詹姆斯的晨曦咖啡
泼先生联合咖啡集(专注咖啡及其一切相关美好事物的集合)尝试推出了咖啡挂耳包。以诗歌对照计划中波多黎各诗人詹姆斯·坎特雷的《晨曦》这首诗为载体,我们特别设计了“诗歌咖啡”。一套分为七包,七包印有不同的诗句。
咖啡师小韩(Hernan Hon),结合每包的诗句,为其量身定制了不同的精品咖啡豆,而且在编号为第七包,也就是诗歌结尾的那一包里,咖啡师尝试特殊拼配,完成咖啡对诗歌的综合性的诠释。 咖啡师小韩(Hernan Hon): 不是每个人都具备诗人的浪漫,但每个人都有一把解读诗句的尺子。和诗人一样,the coffee people,have too be sexy。 我选择了六款来自三大洲不同国家产区的咖啡豆,大家可以尽情领略到不同生长环境,不同土壤赋予咖啡豆不同的风味,作为与诗歌的对应,最后我会选择用其中三款咖啡豆通过特别的烘焙和按一定比例的拼合,组成一款综合咖啡豆,它们的风味虽然是那么的不一样,但是重新组合后也可以得到一款层次丰富,整体感一致的咖啡豆。
詹姆斯·R·坎特雷·莫拉雷斯:1986年生于波多黎各的 Río Piedras(意为“石头河”),成长于有“诗人之乡”美誉的Toa Alta市。毕业于波多黎各大学哲学系,现于复旦大学攻读中国哲学硕士。16岁开始诗歌写作,2007年出版第一本个人诗集《S/X》,2 008年出版诗集《白铁钟摆》。 波多黎各作家、文学评论家马尔萨利诺?卡尼诺曾经这样评价说:“事实上,詹姆斯的诗作本质上并不属于他那一代诗人的主调。他展现出的是‘不同,同时却又相似’。在他诗歌相互矛盾的表面之下,铺陈开来的是对立中的统一,是‘和’的精神。”
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